Right now we are in Pai, and we are loving it! Sarah and Doug have been here before, but we haven’t. It is this tiny little village up in the mountains, about 130km north of Chiang Mai, with a bit cooler weather (it’s only 32 degrees today!). We are living in tiny huts, basically only containing a mattress on the floor and a hammock outside, just a walking distance from the centre of town. Couldn’t love the bungalows or the town more. We have rented motorbikes to go up to waterfalls, hot springs, viewpoints, and just spinning around the area. We have spent our evenings, when it has been quite a lot cooler, eating street food in town. I had the best hamburger I have ever had in my life, and the lads have enjoyed spicy papaya salads nearly every night. We have discovered a love for a banana, chocolate and peanut butter shake and we have enjoyed massive, delicious yoghurt, fruit and muesli bowls at our new favourite breakfast place. So far a very productive time in Pai. Tomorrow is our last full day here and we are going on a bareback elephant trek in the jungle. The elephants are also happy elephants that are well taken care of, which is always very good.
Just nu är vi i Pai, och vi älskar’t! Sarah och Doug har varit här förut, men vi andra har aldrig varit här förut. Det är en liten by uppe i bergen ca 13 mil norr Chiang Mai, med lite svalare väder (idag är det bara 32 grader!). Vi bor i små hyddor, med endast en madrass på golvet och en hängmatta utanför, gångavstånd till stadskärnan. Vi kan knappast älska Pai eller våra små hyddor mer! Under dagarna har vi hyrt motorcyklar och åkt till vattenfall, varma källor, utsiktsplatser och bara kört runt i området. Under kvällarna, när det har varit mycket svalare, har vi varit inne i ”stan” och ätit mat från alla olika stånd på gatan. Jag har käkat den godaste hamburgare jag någonsin har haft, medan grabbarna har avnjutit starka papayasallader nästan varje kväll. Vi har upptäckt en kärlek till banan, choklad och jordnötssmörs-shake, och vi har njutit av massiva, fantastiska skålar av yoghurt, frukt och müsli på vårt nya frukostställe. Hittills en väldigt produktiv tid här i Pai. Imorgon är sista heldagen här i Pai och vi ska trekka med elefanter i djungeln, barbacka. Tydligen så är det desstuom ett shysst ställe, alltså glada elefanter som blir väl omhändertagna.
Before we left Chiang Mai we visited a temple up high on a mountain, where Sarah met hur unknown twin sister! Quite unexpected!
